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Dalla foresta al piatto: la strada di una castagna

E’ appena finito, o quasi, il momento di rintanarsi davanti al fuoco con un bel piatto di castagne calde da mangiare in buona compagnia. E’ molto probabile che chi riceve la tredicesima l’abbia spesa per queste prelibatezze autunnali e probabilmente ne è valsa la pena. Ma vi siete mai chiesti come arrivano le castagne nei vostri piatti? Perchè costino così tanto? Abbiamo provato a rispondere a questa e ad altre domande in questo breve pezzo perciò se siete curiosi non vi resta altro che cliccare sul link apposito!
P.S. C’è anche una citazione sulle castagne che non dovrebbe passare inosservata 🙂

Giornata nazionale degli alberi: intervista a Italo Calvo

Oggi, 21 novembre, ho pensato di intervistare un personaggio di rilievo in occasione della “Giornata nazionale degli alberi”. Italo Calvo è un simpatico cipresso calvo, un albero che è diventato monumentale grazie alla sua rarità botanica e alla sua longevità. Da questo incontro ci possiamo portare a casa quanto sia importante tutelare e valorizzare il nostro patrimonio arboreo e boschivo e quanto piantare alberi sia utile, ma solo con criterio.

Alla scoperta del lato verde di Berlino

in questo nuovo articolo vi mostreremo il lato più naturale di una delle città più importanti d’Europa. Oltre alla grandissima quantità di storia, Berlino si distingue anche per i numerosi parchi e aree verdi che decorano la città, oltre che per essere un esempio in ambito di recupero di aree abbandonate e dismesse. Inoltre, per gli amanti dello sport, parleremo anche di un fatto curioso che lega alberi e olimpiadi. Quindi cosa aspetti? Clicca sul link e buona lettura!

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SOON! – Qui proveremo a raccontarvi cosa fanno i laureati in scienze forestali (no, non abbracciano gli alberi tutto il tempo). Allo stesso tempo per chi è effettivamente laureato nel settore troverete disponibili offerte di lavoro aggiornate. Buona lettura e buona caccia!


Glossario

Anche nel mondo forestale è presente un linguaggio specifico, acronimi e curiosità che potrete esplorare qui!

Perchè è nato Giornal di Bosco?

  • Con molta semplicità vogliamo incuriosire i nostri lettori sulle foreste e sulle scienze forestali
  • … legno, funghi, frutti, attività in foresta. Vogliamo far capire quanto i boschi facciano parte della nostra vita più di quanto possiamo pensare.
  • E già che ci siamo proviamo a sfatare un po’ di falsi miti e luoghi sulle foreste e su chi se ne occupa di mestiere!

“Le scienze forestali non riguardano gli alberi, ma le persone. Hanno a che fare con gli alberi solo nella misura in cui questi possono soddisfare i bisogni dell’uomo.”

(Frase attribuita a Jack Westoby)
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